Tra gli italiani è assai diffusa la convinzione di essere i re della pasta e in parte questo è vero. Eppure non solo in Italia c’è la pasta buona e non solo da noi la pasta è regina della tavola. Secondo me un piatto di tagliatelle al ragù se la può battere ad armi pari […]
INGREDIENTI per 2 pancakes 200 g yogurt greco bianco 0% 1 cucchiaino cacao q.b. Dolcificante 1 quadrato di cioccolato fondente Esecuzione In un coppapasta porre un pancake alla base. Aggiungere il dolcificante allo yogurt e dividere lo yogurt in due parti. Aggiungere un cucchiaino di cacao amaro a una parte dello yogurt. Farcire il pancake […]
Sotto sotto, tutti amiamo le cheesecake. Essendo amanti della cucina italiana, abbiamo deciso di crearne una versione originale ispirata dal Natale: nasce così la nostra Cheesecake al Torrone. 8 porzioni 250 g biscotti al cacao 110 g burro 350 g mascarpone 450 ml yogurt bianco intero 20 g zucchero a velo 30 g miele 50 […]
La pizza è pizza mi direte, e nulla può eguagliarla… Ma quella di carne di sicuro non deluderà nessuno. È un secondo appetitoso e alternativo alle classiche polpette al sugo. Gli ingredienti golosi e l’aspetto ricordano tantissimo la Pizza Margherita e certamente i bambini, ma anche gli adulti, ne apprezzeranno il gusto. Un secondo o […]
Con la fine dell’estate e l’accorciarsi delle giornate, inizia quel periodo dove è sempre più importante assumere le vitamine giuste. Una tra queste è sicuramente la vitamina D, fondamentale per mantenerci in salute favorendo il sistema immunitario e il benessere delle ossa. Non per forza però avremo bisogno di integratori, ma basta un’alimentazione sana e […]
Difficoltà: Difficile Preparazione: 20 min Cottura: 18 min Dosi per: 5 persone Costo: Medio I tortini con cuore fondente bianco sono dei morbidi dolcetti al cioccolato bianco e latte condensato, con all’interno un delizioso cuore fondente! Questi tortini, una deliziosa variante dei più classici tortini al cioccolato fondente, sono un dessert davvero speciale, da gustare […]
Peperoni ripieni di tonno un secondo piatto ideale per l’estate, facilissimo da preparare, gustoso e saporito che potete fare in pochissimo tempo e con pochissima fatica. I peperoni ripieni di tonno sono buonissimi sia caldi che freddi. I peperoni al tonno sono cotti al forno e sono davvero facilissimi, io per mio gusto preferisco la […]
Quanto adoro il cous cous freddo in estate: è comodo e veloce. Oggi vi lascio la ricetta del Cous Cous salmone e rucola, un piatto equilibrato e semplice, e dovrete accendere i fornelli solo per pochi minuti. Dopo il cous cous di verdure, credo che il cous cous con pesce sia perfetto! Ho utilizzato il salmone affumicato, ma potete […]
Ricetta del cous cous vegetariano con verdure miste, un primo piatto sano, gustoso e light. Vi leccherete i baffi! Preparato in maniera molto semplice e condito di verdure di ogni tipo: perfetto in estate! Devo dirvi che a me piace davvero tanto e lo trovo un’ottima alternativa alla pasta o al riso (anche solo per […]
Ecco a voi i filetti di platessa light ai cornflakes con cottura in forno: un secondo piatto di pesce leggero e saporito molto facile da cucinare! E’ possibile utilizzare filetti freschi come decongelati, la cottura in forno e la leggera panatura racchiude tutto il sapore del pesce senza seccarlo; è possibile utilizzare il pangrattato, io […]