Categoria: Ricette

Tortini con cuore fondente bianco

Difficoltà: Difficile Preparazione: 20 min Cottura: 18 min Dosi per: 5 persone Costo: Medio I tortini con cuore fondente bianco sono dei morbidi dolcetti al cioccolato bianco e latte condensato, con all’interno un delizioso cuore fondente! Questi tortini, una deliziosa variante dei più classici tortini al cioccolato fondente, sono un dessert davvero speciale, da gustare […]

Peperoni ripieni di tonno, un secondo facile e veloce

Peperoni ripieni di tonno un secondo piatto ideale per l’estate, facilissimo da preparare, gustoso e saporito che potete fare in pochissimo tempo e con pochissima fatica. I peperoni ripieni di tonno sono buonissimi sia caldi che freddi. I peperoni al tonno sono cotti al forno e sono davvero facilissimi, io per mio gusto preferisco la […]

Cous cous freddo con salmone e rucola

Quanto adoro il cous cous freddo in estate: è comodo e veloce. Oggi vi lascio la ricetta del Cous Cous salmone e rucola, un piatto equilibrato e semplice, e dovrete accendere i fornelli solo per pochi minuti. Dopo il cous cous di verdure, credo che il cous cous con pesce sia perfetto! Ho utilizzato il salmone affumicato, ma potete […]

Cous Cous di verdure

Ricetta del cous cous vegetariano con verdure miste, un primo piatto sano, gustoso e light. Vi leccherete i baffi! Preparato in maniera molto semplice e condito di verdure di ogni tipo: perfetto in estate! Devo dirvi che a me piace davvero tanto e lo trovo un’ottima alternativa alla pasta o al riso (anche solo per […]

Filetti di Platessa light ai CornFlakes

Ecco a voi i filetti di platessa light ai cornflakes con cottura in forno: un secondo piatto di pesce leggero e saporito molto facile da cucinare! E’ possibile utilizzare filetti freschi come decongelati, la cottura in forno e la leggera panatura racchiude tutto il sapore del pesce senza seccarlo; è possibile utilizzare il pangrattato, io […]

Dolcetti con riso soffiato e cioccolato

Golosi e facili da preparare i Dolcetti con riso soffiato e cioccolato. Una ricetta perfetta per riciclare le uova di pasqua e ideali da servire per merenda o a fine pasto. Provate a preparare anche voi questi deliziosi Dolcetti con riso soffiato e cioccolato, sono sicura che vi piaceranno. Come cioccolato ho usato le uova […]

Una ricetta per il tè delle cinque: gli Scones

Gli Scones sono dei golosi dolcetti, tipici della gastronomia inglese e scozzese. Si tratta di piccoli panini a base di farina, burro, latte e uova, dalla consistenza friabile e morbida e dal gusto neutro, che prima vengono cotti in forno e poi farciti con clotted cream (o panna montata) e marmellata di fragole, oppure altre […]

Plumcake alle verdure

Chi lo ha detto che i plumcake devono essere soltanto dolci? Certo cioccolato e yogurt sono ingredienti sfiziosi, ma Il plumcake alle verdure sarà apprezzato da tutti grazie alla sua morbidezza, al suo sapore e ai vari colori che sprigiona fetta dopo fetta. Tutte le verdure infatti resteranno ben distinte e anche i più piccoli […]

Sbriciolata con arance e mascarpone

Sbriciolata arance e mascarpone ricetta senza cottura! Si avete letto bene, non si cuoce nulla, neanche la crema alle arance e mascarpone, una torta sbriciolata con crema all’arancia golosissima, perfetta per qualsiasi occasione, si prepara in pochissimi minuti ed è deliziosa, profumata e dal gusto delicato. La sbriciolata con crema mascarpone e arance si prepara […]