Categoria: Women

Tiroide: a cosa serve? Sintomi, disturbi e cause del mal funzionamento

La tiroide è una piccola ghiandola endocrina, a forma di farfalla, che si trova nella parte anteriore del collo ed è costituita da due lobi, uno destro e uno sinistro, uniti tra loro da uno stretto ponte, un istmo. Normalmente in un adulto pesa circa 20 grammi. È possibile palpare la tiroide toccandosi le cartilagini […]

Zuppa di cavolo nero e zucca, buona e sana!

La zuppa di cavolo nero e zucca è una ricetta tipicamente invernale, una minestra colorata e saporita, ricca di vitamine e sali minerali preparata con ingredienti semplici ed economici. L’ingrediente protagonista di questa zuppa è il cavolo nero, un tipo di cavolo che viene raccolto in inverno e protagonista di molte ricette toscane. Un piatto […]

I grassi: distinzione tra quelli buoni, quelli cattivi e la loro funzione

Cosa sono i grassi o lipidi? I grassi (o lipidi) fanno parte dei macronutrienti insieme alle proteine (o protidi) e ai carboidrati (o zuccheri), la loro principale funzione è quella energetica (cioè forniscono energia all’organismo) e apportano 9 kcal per grammo. I lipidi sono molto diffusi in natura: li troviamo infatti sia nel regno animale […]

Indice di Massa Corporea, indicazioni per una corretta analisi

Troppo magri, troppo grassi: se lasciassimo che fossero la società, la moda o qualche rivista a stabilirlo, non faremmo il bene della nostra salute. Ma non possiamo neppure affidarci esclusivamente alla bilancia: il peso corporeo da solo, infatti, non ci dice granché sul nostro benessere fisico. Occorre invece considerarlo in rapporto ad altri parametri per ottenere una stima […]

Ipertensione e attività fisica

L’ipertensione arteriosa è la prima causa di mortalità nel mondo e, di conseguenza, i suoi fattori di rischio sono anche tra i più diffusi.Un’elevata percentuale dei decessi provocati da infarto miocardico acuto e da incidenti cerebrovascolari sono causati proprio dalla pressione arteriosa alta. Lo stile di vita gioca un ruolo importante nella prevenzione dell’ipertensione oltre che delle sue possibili […]

Biscotti di Pan di zenzero… ed è subito Natale!

Difficoltà: Media Preparazione: 50 min. Cottura: 15 min. Dosi per: 15 pezzi Costo: Medio Nota + il tempo di riposo in frigorifero dell’impasto PRESENTAZIONE Natale è anche la festa dei sapori e della tradizione: i biscotti al pan di zenzero sono irrinunciabili!!! Per le feste natalizie non possono mancare lucine, ghirlande, film a lieto fine […]

I carboidrati: alleati preziosi per nostra la salute psico fisica

Componenti essenziali di un’alimentazione equilibrata, insieme a grassi, proteine e vitamine, i Carboidrati rappresentano uno dei “pilastri” della nostra dieta. La loro funzione principale è quella di fornire l’energia necessaria per il corretto funzionamento dell’organismo, supportando le nostre funzioni biologiche. Una fonte di energia Il cervello e i globuli rossi hanno bisogno di Carboidrati sotto […]

L’Attività Fisica Adattata: una valida strategia nel trattamento delle patologie a carattere degenerativo e invalidante

A livello mondiale è ormai risaputo che l’attività fisica è il farmaco del millennio (OMS). Evidenze scientifiche dimostrano i suoi effetti favorevoli sullo stato di salute e benessere psicofisico dell’uomo, prevenendo malattie cronico degenerative. Al contrario, poco conosciuti sono gli effetti di essa riguardo alla gestione di patologie già manifeste, consistenti nella riduzione delle complicanze […]