Tag: cucina light

Tiramisù light con yogurt greco

Oggi vi propongo un’idea per un tiramisù light, preparato con yogurt greco, facile e velocissimo da fare! Se siete a dieta e avete voglia di un dolce leggero e fresco, questa ricetta fa al caso vostro! Questo dolce è chiamato anche Fit Tiramisù o Tiramisù Proteico ed è una variante dietetica del classico tiramisù. Non […]

Torta all’acqua

Avete voglia di un dolce facile e veloce ma light? La ricetta della torta all’acqua è ideale per voi che avete voglia di una torta ma allo stesso tempo volete rimanere leggeri. Infatti, parliamo di una torta senza uova dall’impasto estremamente soffice e gustoso ma che è preparata solo con acqua. Ma è possibile fare […]

Involtini ai peperoni bresaola e feta

Buonissimi gli involtini ai peperoni bresaola e feta, si preparano in poco tempo e sono perfetti da servire a una cena estiva, sono davvero deliziosi, facili e veloci, profumati al limone, morbidi e buoni. Ottimi con la feta ma è perfetta la ricotta oppure con il tonno. Difficoltà Molto facile Costo Molto economico Tempo di […]

Insalata di quinoa con feta

DIFFICOLTÀ FACILE COTTURA 15 MIN PREPARAZIONE 10 MIN PORZIONI 2 CALORIE PER PERSONA 500 Ingredienti 150 g di quinoa 200 g di feta 3 cucchiai di pesto 1 cipolla rossa 200 g di pomodorini Procedimento Metti la quinoa in un colino a maglie strette e sciacqua sotto acqua fredda per 30 secondi. Trasferisci la quinoa […]

Filetti di Platessa light ai CornFlakes

Ecco a voi i filetti di platessa light ai cornflakes con cottura in forno: un secondo piatto di pesce leggero e saporito molto facile da cucinare! E’ possibile utilizzare filetti freschi come decongelati, la cottura in forno e la leggera panatura racchiude tutto il sapore del pesce senza seccarlo; è possibile utilizzare il pangrattato, io […]

Carpaccio di Zucchine… la verdura di stagione è garanzia di benessere!

Un piatto fresco e leggero. Il pranzo ideale quando fa caldo, l’appetito diminuisce e il consumo di verdure di stagione, in questo caso abbinate al Grana Padano DOP, è salutare e sostanzioso. Con il termine carpaccio si intende generalmente, un piatto a base di carne, cruda, tagliata a fettine sottili, lasciata macerare in olio e […]