Tag: cucina sana

Filetti di salmone alla mediterranea

Difficoltà: Molto facile Preparazione: 10 min Cottura: 15 min + 1 ora di macerazione dei pomodorini Dosi per: 4 persone PRESENTAZIONE I filetti di salmone alla mediterranea sono un ottimo secondo piatto estivo, che racchiude tutti i sapori del meridione e sprigiona tipici profumi. Succosi pomodorini macerati assorbono tutto il gusto dell’origano e dell’aglio che […]

Cous cous freddo con salmone e rucola

Quanto adoro il cous cous freddo in estate: è comodo e veloce. Oggi vi lascio la ricetta del Cous Cous salmone e rucola, un piatto equilibrato e semplice, e dovrete accendere i fornelli solo per pochi minuti. Dopo il cous cous di verdure, credo che il cous cous con pesce sia perfetto! Ho utilizzato il salmone affumicato, ma potete […]