Tag: food

Pancake Ice Cream

INGREDIENTI per 2 pancakes 200 g yogurt greco bianco 0% 1 cucchiaino cacao q.b. Dolcificante 1 quadrato di cioccolato fondente Esecuzione In un coppapasta porre un pancake alla base. Aggiungere il dolcificante allo yogurt e dividere lo yogurt in due parti. Aggiungere un cucchiaino di cacao amaro a una parte dello yogurt. Farcire il pancake […]

Zuppa di cavolo nero e fagioli: fai il pieno di vitamina C per l’inverno

Una ricetta per l’autunno, con il vero freddo alle porte. Una zuppa di cavolo nero e fagioli, piatto unico da gustare anche fuori casa, magari a pranzo in ufficio, un mix di carboidrati, proteine, vitamine e sali minerali. Tra le vitamine del cavolo nero c’è l’acido ascorbico, ovvero la vitamina C, preziosa arma di protezione dai […]