{"id":5006,"date":"2023-02-19T14:46:38","date_gmt":"2023-02-19T13:46:38","guid":{"rendered":"https:\/\/elisabettalungo.it\/home\/?p=5006"},"modified":"2023-02-19T19:28:59","modified_gmt":"2023-02-19T18:28:59","slug":"limportanza-della-bia-bioimpedenziometria-e-la-valutazione-della-composizione-corporea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elisabettalungo.it\/home\/limportanza-della-bia-bioimpedenziometria-e-la-valutazione-della-composizione-corporea\/","title":{"rendered":"L\u2019importanza della BIA (Bioimpedenziometria) e la valutazione della composizione corporea"},"content":{"rendered":"<p><strong>L\u2019importanza della BIA<\/strong><br \/>\nCosa significa dimagrire? Molti pensano che dimagrire significhi diminuire il peso corporeo, far scendere quel numerino sulla bilancia. Non \u00e8 affatto cos\u00ec! <strong>Non \u00e8 importante QUANTO perdi ma COSA perdi!<\/strong><br \/>\n<strong><em>Il peso \u00e8 determinato da tutte le cellule dell\u2019organismo che vanno a costituire massa grassa, massa magra, massa ossea pi\u00f9 la grande componente d\u2019acqua.<\/em> <\/strong>Dalla misurazione del peso non si ottengono informazioni sui singoli compartimenti (massa grassa, magra, ecc) e il dato ottenuto sullo stato nutrizionale \u00e8 perci\u00f2 limitato. Ad esempio un aumento di peso pu\u00f2 essere dovuto all\u2019incremento della massa magra legata all\u2019esercizio fisico, ad accumulo di liquidi causati da disordini idro-salini o da un aumento di massa grassa causata da una malnutrizione in eccesso. Viceversa il calo ponderale pu\u00f2 nascondere una malnutrizione se persa principalmente massa magra. La sola misurazione del peso, in queste situazioni, pu\u00f2 sicuramente orientarci ma non \u00e8 sufficiente!\u00f9<\/p>\n<blockquote><p><strong>La\u00a0Bioimpedenziometria\u00a0\u00e8 una metodica assolutamente indolore e non invasiva che permette di valutare la\u00a0composizione corporea\u00a0di un soggetto, utilizzando la propriet\u00e0 che hanno i tessuti di offrire una diversa resistenza al passaggio di una bassissima corrente elettrica alternata. La resistenza \u00e8 legata ai fluidi corporei: una maggior quantit\u00e0 di acqua produce minor resistenza mentre l\u2019adipe offre una pi\u00f9 alta resistenza.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3270 alignleft lazy loaded\" src=\"https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/54256077_670598000024454_8377884514633908224_n-197x300.jpg\" sizes=\"(max-width: 123px) 100vw, 123px\" srcset=\"https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/54256077_670598000024454_8377884514633908224_n-197x300.jpg 197w, https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/54256077_670598000024454_8377884514633908224_n-123x187.jpg 123w, https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/54256077_670598000024454_8377884514633908224_n.jpg 334w\" alt=\"disegno bia akern elettrodi resistenza passaggio corrente\" width=\"123\" height=\"188\" data-src=\"https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/54256077_670598000024454_8377884514633908224_n-197x300.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/54256077_670598000024454_8377884514633908224_n-197x300.jpg 197w, https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/54256077_670598000024454_8377884514633908224_n-123x187.jpg 123w, https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/54256077_670598000024454_8377884514633908224_n.jpg 334w\" data-sizes=\"(max-width: 123px) 100vw, 123px\" data-was-processed=\"true\" \/><em>La misura viene effettuata posizionando due coppie di elettrodi: una coppia sul dorso della mano e l\u2019altra coppia sul dorso del piede del soggetto; gli elettrodi sono poi collegati, grazie a dei morsetti, allo strumento di misurazione. Questo strumento fa passare una corrente alternata di bassissima intensit\u00e0 (800 \u00b5A) e alta frequenza (50 KHz) attraverso gli elettrodi.<\/em><\/p>\n<p>Attraverso l\u2019interpretazione dei dati forniti dal BIA Test e l\u2019utilizzo di specifici algoritmi \u00e8 possibile stimare i diversi compartimenti corporei, che possono subire variazioni importanti durante le diverse fasi della vita, durante un percorso di dimagrimento o un programma di allenamento sportivo ma anche durante alcune patologie:<\/p>\n<ul>\n<li><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3271 alignright lazy loaded\" src=\"https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53602061_245971376349836_6161410390346432512_n-300x213.jpg\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" srcset=\"https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53602061_245971376349836_6161410390346432512_n-300x213.jpg 300w, https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53602061_245971376349836_6161410390346432512_n-263x187.jpg 263w, https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53602061_245971376349836_6161410390346432512_n.jpg 756w\" alt=\"suddivisione peso totale massa magra grassa ossea acqua cellulare\" width=\"300\" height=\"213\" data-src=\"https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53602061_245971376349836_6161410390346432512_n-300x213.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53602061_245971376349836_6161410390346432512_n-300x213.jpg 300w, https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53602061_245971376349836_6161410390346432512_n-263x187.jpg 263w, https:\/\/www.visitanutrizionista.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53602061_245971376349836_6161410390346432512_n.jpg 756w\" data-sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" data-was-processed=\"true\" \/>Acqua totale (TBW, Total Body Water). Costituisce circa il 60% del peso corporeo di un uomo adulto (valore maggiore nei bambini e minore nelle donne e negli obesi, per il maggior contenuto di adipe). La TBW \u00e8 suddivisa in due compartimenti:Acqua Intracellulare (ICW). Contenuta all\u2019interno della cellula.<\/li>\n<li>\n<ul>\n<li>Acqua Extracellulare (ECW). Rappresenta il volume del fluido che si trova all\u2019esterno delle cellule (plasma, linfa, saliva, compartimenti liquidi dell\u2019occhio, succhi digestivi, sudore, liquido cefalorachidiano e fluidi del comparto extracellulare).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Massa magra (FFM, Free Fat Mass). Costituita da muscoli, ossa, minerali ed altri tessuti non grassi. Contiene approssimativamente il 73% di acqua, il 20% di proteine, 7% di minerali. Comprende la Massa Tissutale Attiva ATM e la Massa Extracellulare ECM.<\/li>\n<li>Massa cellulare (BCM). Costituisce il tessuto metabolicamente attivo del corpo (organi, muscoli, cellule del sangue).<\/li>\n<li>Massa Extracellulare (ECM). L\u2019insieme di fluidi e\u00a0 tessuti corporei che si trovano all\u2019esterno delle cellule.<\/li>\n<li>Massa grassa (FM, Fat Mass). Costituita dai tessuti adiposi esterni, spesso identificati come grasso sottocutaneo e dai tessuti adiposi interni, identificati come grasso viscerale.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Capire lo stato dei tessuti corporei permette di avere informazioni circa il metabolismo, lo stato di stress cronico, lo stato di efficienza complessiva dell\u2019organismo ed i potenziali rischi per la salute.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cosa puoi capire con questo esame?<\/strong><br \/>\nGrazie alla BIA, in pochi minuti puoi avere un quadro metabolico completo, ed in particolare puoi capire:<\/p>\n<p>\u2013 Perch\u00e9 hai diversi sintomi come stanchezza, gonfiori, dolori diffusi, aumento del grasso<br \/>\n\u2013 Le probabili cause che ti hanno portato a sviluppare questa condizione<br \/>\n\u2013 Cosa devi fare per uscirne<\/p>\n<p><strong>Perch\u00e9 nonostante la dieta e l\u2019attivit\u00e0 fisica perdo poco peso?<\/strong><br \/>\n<strong>Perch\u00e9 hai perso massa grassa ed hai aumentato la massa muscolare che pesa pi\u00f9 del grasso!<\/strong><\/p>\n<p>Quando \u00e8 consigliato usare la bia?<\/p>\n<p><strong>Per monitorare il dimagrimento:<\/strong> un calo ponderale non \u00e8 sempre sinonimo di una diminuzione di grasso, soprattutto se si verifica in poco tempo. Infatti con un\u2019alimentazione incontrollata, troppo restrittiva e non equilibrata, si rischia di perdere solo acqua e massa cellulare!<br \/>\nD\u2019altro canto, spesso, la carenza di massa muscolare rallenta ed ostacola la perdita di peso, quindi l\u2019attivit\u00e0 fisica diventa necessaria per raggiungere gli obiettivi prefissati! \u00c8 importante quindi fare in modo che la perdita di peso non sia a carico della Massa Metabolicamente Attiva (BCM) ma esclusivamente a carico della Massa Grassa (FM), per non compromettere lo stato nutrizionale ed evitare che l\u2019organismo, come difesa, recuperi in breve tempo il peso perso a causa di un abbassamento del metabolismo basale (ricordiamo che \u00e8 la massa cellulare quella che consuma energia!).<\/p>\n<p><strong>Perch\u00e9 il tuo metabolismo pu\u00f2 aver smesso di funzionare bene<\/strong><br \/>\nCi sono molti motivi per cui puoi assistere ad un peggioramento del metabolismo ed alla comparsa di sintomi come:<\/p>\n<p>\u2013 stanchezza e affaticabilit\u00e0<br \/>\n\u2013 gonfiori e disturbi digestivi<br \/>\n\u2013 sonno non di qualit\u00e0<br \/>\n\u2013 dolori diffusi<br \/>\n\u2013 intolleranza ad alcuni alimenti<\/p>\n<p>Principalmente, il metabolismo cambia quando il corpo sopporta, per troppo tempo, pi\u00f9 \u201celementi stressogeni\u201d di quanti non ne riesca a gestire. Gli elementi stressogeni possono essere fisici (traumi, sopratutto poli-traumi), emotivi oppure nutrizionali. La \u201cbattaglia\u201d contro gli elementi stressogeni \u00e8 normale, ma se diventa eccessiva e costante, costringe il metabolismo ad adattarsi, con conseguenze significative a livello ormonale ed energetico.<\/p>\n<p><strong>Nella pratica sportiva:<\/strong> \u00e8 molto importante monitorare la BCM (massa metabolicamente attiva) nello sportivo, valore che non deve mai diminuire. Nel caso in cui si verifichi una diminuzione di BCM siamo in overtraining (allenamento troppo intenso o troppo prolungato). Qualora dopo una misurazione BIA si dovesse notare una diminuzione della BCM rispetto alla misurazione precedente, allora, l\u2019allenatore ridurr\u00e0 l\u2019intensit\u00e0 o la durata degli allenamenti o inserir\u00e0 delle pause fra gli stessi. La stabilizzazione della BCM confermer\u00e0 il recupero dell\u2019atleta e il corretto piano di allenamento (carichi, riposo, allenamento) adatto al soggetto. Un altro parametro importantissimo in uno sportivo e valutabile con la BIA \u00e8 lo stato di idratazione. Una leggera disidratazione, del 4 \u2013 5% pu\u00f2 provocare considerevoli cali della performance sportiva, arrivando fino al 20 \u2013 30% in meno di efficienza fisica. L\u2019acqua contribuisce alla riserva di energia immagazzinata attraverso il glicogeno muscolare: se non vi \u00e8 una corretta idratazione, viene facilitata la trasformazione del glucosio ematico in grasso piuttosto che in glicogeno. Inoltre se le cellule muscolari non hanno sufficiente idratazione, l\u2019acqua viene sottratta al sangue, provocando un abbassamento della pressione arteriosa e aumento dello stress cardiaco, oltre che uno stato di stanchezza che incide sulla performance sportiva. Quindi il controllo dell\u2019acqua extracellulare nel periodo prossimo all\u2019evento agonistico, permette di raggiungere l\u2019idratazione giusta per raggiungere la migliore forma fisica ed anche estetica.<br \/>\n<strong>Nell\u2019anziano:<\/strong> durante l\u2019invecchiamento si assiste ad una progressiva perdita di massa muscolare con riduzione della BCM, ad una riduzione dell\u2019acqua corporea totale (in particolare di quella intracellulare) e ad un aumento della massa grassa (soprattutto a localizzazione addominale o comunque nella parte superiore del corpo). Con l\u2019aumentare dell\u2019et\u00e0 si ha anche una perdita di massa ossea fino ad arrivare, soprattutto nelle donne, all\u2019osteopenia ed osteoporosi.Conoscere la composizione corporea consente di correggere lo stile di vita e l\u2019alimentazione in modo da rallentare il pi\u00f9 possibile tali processi e mantenersi in buona salute il pi\u00f9 a lungo possibile.<br \/>\n<strong>In diversi ambiti medici:<\/strong> alcune patologie possono causare importanti alterazioni della BCM e dei fluidi corporei. Il monitoraggio della composizione corporea risulta quindi importante per poter intraprendere un corretto trattamento con il minor rischio per il paziente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019importanza della BIA Cosa significa dimagrire? Molti pensano che dimagrire significhi diminuire il peso corporeo, far scendere quel numerino sulla bilancia. Non \u00e8 affatto cos\u00ec! Non \u00e8 importante QUANTO perdi ma COSA perdi! 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