{"id":4836,"date":"2022-09-30T17:02:27","date_gmt":"2022-09-30T15:02:27","guid":{"rendered":"https:\/\/elisabettalungo.it\/home\/?p=4836"},"modified":"2022-09-30T17:02:27","modified_gmt":"2022-09-30T15:02:27","slug":"torta-allacqua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elisabettalungo.it\/home\/torta-allacqua\/","title":{"rendered":"Torta all&#8217;acqua"},"content":{"rendered":"<p>Avete voglia di un dolce facile e veloce ma light? La ricetta della torta all\u2019acqua \u00e8 ideale per voi che avete voglia di una torta ma allo stesso tempo volete rimanere leggeri. Infatti, parliamo di una torta senza uova dall\u2019impasto estremamente soffice e gustoso ma che \u00e8 preparata solo con acqua. Ma \u00e8 possibile fare un dolce senza uova, burro e latte? Certamente! Provate la mia ricetta e concedetevi una dolce fetta di torta senza peccato! Oltre tutto, visti gli ingredienti di questo dolce light, la torta all\u2019acqua pu\u00f2 essere tranquillamente apprezzata anche da vegetariani, vegani ed intolleranti al lattosio. Dunque, in poche e semplici mosse potrete realizzare un dolce leggero ed ipocalorico, ideale per la prima colazione o la merenda. Andiamo a vedere come prepararla.<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>FARINA 300 gr<\/li>\n<li>ZUCCHERO 200 gr<\/li>\n<li>OLIO DI SEMI 90 gr<\/li>\n<li>ACQUA NATURALE 330 gr<\/li>\n<li>LIEVITO PER DOLCI 1 bustina<\/li>\n<li>SALE 1 pizzico<\/li>\n<li>VANIGLIA qb<\/li>\n<li>ZUCCHERO A VELO qb<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<p>In una ciotola mettiamo le polveri: farina, lievito, un pizzico di sale e mescoliamo. A parte sciogliamo lo zucchero nell&#8217;acqua a temperatura ambiente, con l&#8217;aiuto di frusta. Aggiungiamo l&#8217;olio di semi al composto di acqua e zucchero, sempre mescolando con la frusta. \u00c8 il momento di versare il composto di farina nel composto di acqua. Aiutiamoci con la frusta. Versiamo l&#8217;impasto ottenuto in una teglia dal diametro di circa 24 cm e cuociamo in forno preriscaldato a 180\u00b0 per 40\/50 minuti.<br \/>\nQuesto dolce facile e veloce da preparare non \u00e8 solo light ma anche buono! Potete anche aromatizzarlo con scorza di agrumi, come mandarino, arancia o limone, per ottenere un sapore pi\u00f9 fresco. Oppure, se volete un tocco goloso, potete aggiungere gocce di cioccolato o cioccolato in scaglie. Ma potete anche preparare una torta al cioccolato light vera e propria.<\/p>\n<p><strong>VARIANTI DELLA TORTA ALL\u2019ACQUA<\/strong><\/p>\n<p>TORTA ALL\u2019ACQUA SENZA UOVA AL LIMONE<br \/>\nAl posto della vaniglia, o in aggiunta ad essa, unite nell\u2019impasto la scorza grattugiata di un limone non trattato e il succo dello stesso, togliendo il peso dal totale dei liquidi usati nella ricetta. Procedete come indicato.<\/p>\n<p>TORTA ALL\u2019ACQUA AL CIOCCOLATO<br \/>\nPer preparare la torta all\u2019acqua al cioccolato usate solo 220 gr di farina e 100 gr di cioccolato fondente. Il resto degli ingredienti rimane lo stesso della ricetta principale. Dopo aver preparato l\u2019impasto unite allo steso il cioccolato che avrete fatto sciogliere delicatamente a bagnomaria. Mescolate bene, mettete in teglia e infornate il vostro dolce al cioccolato senza uova.<\/p>\n<p>Una volta sfornata la nostra torta all&#8217;acqua, lasciamola raffreddare a temperatura ambiente. Prima di servire cospargiamo con un&#8217;abbondante spolverata di zucchero a velo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avete voglia di un dolce facile e veloce ma light? La ricetta della torta all\u2019acqua \u00e8 ideale per voi che avete voglia di una torta ma allo stesso tempo volete rimanere leggeri. Infatti, parliamo di una torta senza uova dall\u2019impasto estremamente soffice e gustoso ma che \u00e8 preparata solo con acqua. 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