{"id":4806,"date":"2022-08-10T13:23:20","date_gmt":"2022-08-10T11:23:20","guid":{"rendered":"https:\/\/elisabettalungo.it\/home\/?p=4806"},"modified":"2022-08-10T13:23:20","modified_gmt":"2022-08-10T11:23:20","slug":"involtini-ai-peperoni-bresaola-e-feta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elisabettalungo.it\/home\/involtini-ai-peperoni-bresaola-e-feta\/","title":{"rendered":"Involtini ai peperoni bresaola e feta"},"content":{"rendered":"<p>Buonissimi gli involtini ai peperoni bresaola e feta, si preparano in poco tempo e sono perfetti da servire a una cena estiva, sono davvero deliziosi, facili e veloci, profumati al limone, morbidi e buoni.<\/p>\n<p>Ottimi con la feta ma \u00e8 perfetta la ricotta oppure con il tonno.<\/p>\n<p><strong>Difficolt\u00e0<\/strong> Molto facile<br \/>\n<strong>Costo<\/strong> Molto economico<br \/>\n<strong>Tempo di preparazione<\/strong> 10 Minuti<br \/>\n<strong>Tempo di cottura<\/strong>15 Minuti<br \/>\n<strong>Porzioni<\/strong> 6<br \/>\n<strong>Metodo di cottura<\/strong> Forno<\/p>\n<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 peperone<\/li>\n<li>100 g feta<\/li>\n<li>20 g pinoli<\/li>\n<li>3 fette bresaola<\/li>\n<\/ul>\n<p>Lava e asciuga il peperone poi elimina la calotta, aprilo a met\u00e0, elimina i semi e la parte bianca poi sistemalo sulla placca del forno rivestita dalla carta, cuoci sotto il grill a 230\u00b0 per 15 minuti circa o come d\u2019abitudine.<\/p>\n<p>Fai raffreddare, elimina la pellicina esterna poi farcisci con met\u00e0 fettina di bresaola, la feta sbriciolata e i pinoli.<\/p>\n<p>Arrotola e chiudi con uno stecchino o un filo di erba cipollina.<\/p>\n<p>Prepara un pinzimonio con olio, succo di limone e prezzemolo poi spennella i rotolini e metti in frigo fino al momento di servire.<\/p>\n<p>Ovviamente per la ricetta potete utilizzare le zucchine oppure le melanzane, variare il ripieno con la philadelphia, la robiola, i fiocchi di latte, qualsiasi formaggio spalmabile che avete in frigo.<\/p>\n<p>Ottima la bresaola, lo speck o il prosciutto crudo oppure il cotto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Buonissimi gli involtini ai peperoni bresaola e feta, si preparano in poco tempo e sono perfetti da servire a una cena estiva, sono davvero deliziosi, facili e veloci, profumati al limone, morbidi e buoni. 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