\u00c8 risaputo che nell\u2019uomo il grasso ha la tendenza di accumularsi soprattutto a livello viscerale-addominale mentre nella donna a livello sottocutaneo, nei glutei e nelle cosce. In caso di accumulo eccessivo si parla rispettivamente di obesit\u00e0 androide o a mela e obesit\u00e0 ginoide o a pera (Grauer et al., 1984).<\/p>\n
Perch\u00e9 il corpo dell\u2019uomo tende ad assumere un aspetto a forma di mela?<\/strong><\/p>\n Il grasso alimentare viene digerito e assorbito dall\u2019intestino tenue. Successivamente delle molecole trasportatrici, chiamate chilomicroni, lo trasportano attraverso la circolazione sanguigna in tutto il corpo. Secondo gli studi questi trasportatori si formano pari passo all\u2019assunzione di grassi nella dieta.<\/p>\n Tanto pi\u00f9 l\u2019intestino avr\u00e0 a disposizione una maggiore quantit\u00e0 di grasso, tanto pi\u00f9 produrr\u00e0 molecole trasportatrici grandi e numerose.\u00a0<\/em><\/strong>Dal momento che gli uomini consumano generalmente una maggiore quantit\u00e0 di grasso nella dieta a causa della loro maggiore assunzione di chilocalorie, si sostiene che producano pi\u00f9 chilomicroni rispetto alle donne. Oltretutto sembra che questi trasportatori favoriscano preferenzialmente spostare il grasso verso la zona addominale, piuttosto che in altri distretti corporei.<\/p>\n Al di l\u00e0 di questa evidenza fisiologica, che causa il fastidioso accumulo di grasso nell\u2019addome dell\u2019uomo, rilevante \u00e8 il fatto che\u00a0tale deposito conferisce un rischio cardiovascolare nettamente maggiore rispetto al grasso periferico tipico nella donna.<\/em><\/strong>\u00a0Com\u2019\u00e8 possibile? La funzione del grasso non \u00e8 quella di soddisfare buona parte della richiesta energetica dell\u2019organismo e quella di fornire un isolamento termico? S\u00ec, ma non solo. Il grasso, o meglio tessuto adiposo, per molto tempo \u00e8 stato considerato un organo caratterizzato da un ruolo scarsamente attivo nell\u2019organismo.<\/p>\n Oggi\u00a0il tessuto adiposo assume<\/em><\/strong>\u00a0la dignit\u00e0 di organo multifunzionale<\/em><\/strong>,\u00a0coinvolto in un\u2019ampia gamma di processi biologici e metabolici<\/em><\/strong>. Le cellule che lo costituiscono producono e rilasciano ormoni e segnali biologicamente attivi che permettono il mantenimento dell\u2019equilibrio energetico, la regolazione dei livelli di insulina, del metabolismo lipidico e la corretta attivit\u00e0 del sistema immunitario.<\/p>\n Nell\u2019obesit\u00e0, specie se addominale, si verifica un\u2019alterata espressione e secrezione degli ormoni e dei segnali cellulari<\/em><\/strong>. Inoltre, secondo gli studi si osserva\u00a0una ridotta produzione di<\/em><\/strong>\u00a0molecole aventi propriet\u00e0 antinfiammatorie ed effetti protettivi a livello cardiovascolare<\/strong>\u00a0(Ve\u0301ronique Beauloye et al. 2007). Tutto ci\u00f2 comporta una serie di alterazioni metaboliche tra loro correlate che determinano un incremento del rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e diabete mellito (Nauli A.M, Martin S., 2019).<\/p>\n L\u2019adiposit\u00e0 addominale non solo causa un inestetismo visibile ma soprattutto risulta avere un ruolo centrale nella genesi della sindrome metabolica e quindi essere un fattore di rischio molto dannoso per la salute.<\/p>\n \u00c8 importantissimo quindi monitorare i cambiamenti del perimetro addominale. Se abbiamo la classica \u201cpancetta\u201d prendiamo un metro da sarta e misuriamo la circonferenza vita (sopra il bordo superiore delle creste iliache \u2013 ombelico).<\/p>\n Le linee guida internazionali consigliano di mantenere una circonferenza vita inferiore a 94 cm nei maschi europei, anche se alcuni studi suggeriscono criteri pi\u00f9 stringenti.<\/strong><\/p>\n Iniziamo ad aumentare il livello di intensit\u00e0 dell\u2019esercizio fisico e soprattutto a modificare le abitudini alimentari.\u00a0Ogni centimetro di girovita perso \u00e8 indice di riduzione di tessuto adiposo nocivo intrappolato nella cavit\u00e0 addominale e di riduzione del rischio di sviluppare patologie metaboliche.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00c8 risaputo che nell\u2019uomo il grasso ha la tendenza di accumularsi soprattutto a livello viscerale-addominale mentre nella donna a livello sottocutaneo, nei glutei e nelle cosce. In caso di accumulo eccessivo si parla rispettivamente di obesit\u00e0 androide o a mela e obesit\u00e0 ginoide o a pera (Grauer et al., 1984). Perch\u00e9 il corpo dell\u2019uomo tende […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4357,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false},"categories":[342,367,249,248],"tags":[693,697,695,526,696,692,694],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n