La vitamina D \u00e8 importante per garantirsi una buona salute e\u00a0ossa forti e sane. Ma non solo: ha un ruolo fondamentale anche nel funzionamento di muscoli, cuore, polmoni e cervello e aiuta il corpo a contrastare le infezioni.<\/p>\n
Fonte principale della vitamina D \u00e8 la luce solare – ecco perch\u00e9 \u00e8 spesso chiamata\u00a0la vitamine del sole<\/strong>\u00a0– ma \u00e8 possibile ottenerla anche grazie a integratori e, in piccole quantit\u00e0, da alcuni alimenti.<\/p>\n Il legame tra la vitamina D e la salute delle ossa \u00e8 stato scoperto molti anni fa, quando i medici si sono resi conto che la luce del sole o l\u2019assunzione di olio di fegato di merluzzo hanno aiutato a prevenire\u00a0il rachitismo nei bambini<\/strong>. Inoltre, molte ricerche hanno appurato\u00a0il ruolo che questa sostanza ha nella prevenzione del\u00a0Cancro\u00a0e dell’influenza stagionale, oltre che<\/strong>\u00a0nel ridurre il rischio di\u00a0sclerosi multipla\u00a0e<\/strong>\u00a0di malattie cardiache<\/strong>\u00a0in via di sviluppo.<\/p>\n Cosa succede se il corpo \u00e8 carente di vitamina D?\u00a0Purtroppo, stando a vari studi e come conseguenza di quanto scritto fino ad ora, in caso di poca vitamina D\u00a0si possono sviluppare malattie gravi<\/strong>, come il\u00a0cancro al seno, al colon, alla prostata, nonch\u00e9 patologie cardiache, depressione o aumento di peso.\u00a0E si tratta di un problema per niente raro: \u00e8 stato stimato che\u00a0la\u00a0carenza di vitamina D\u00a0riguarda 8 italiani su 10<\/strong>, soprattutto bambini e adolescenti, over 55 e donne in menopausa.<\/p>\n Per correre ai ripari, nei mesi caldi \u00e8 necessaria l\u2019esposizione al sole; durante i mesi freddi, invece, bisogna seguire una dieta ricca di alimenti che contengono la vitamina D, come i prodotti ittici che rappresentano il 38% dell\u2019apporto totale di questo nutriente. E\u00a0l\u2019alimento top \u00e8 il tonno in scatola<\/strong>: con 16 microgrammi per 100 grammi di prodotto \u00e8 secondo solo alle aringhe.<\/p>\n Come spiega il prof. Pietro Migliaccio, presidente onorario della Societ\u00e0 Italiana di Scienza dell\u2019Alimentazione:\u00a0\u201cNelle cellule dell’epidermide \u00e8 presente un precursore che si trasforma in vitamina D quando viene colpito dalle radiazioni ultraviolette B, ragion per cui d\u2019estate con un\u2019esposizione diretta e prolungata al sole c\u2019\u00e8 una maggiore tendenza all\u2019assorbimento naturale di questo nutriente. Durante l\u2019autunno e inverno, quando si passa meno tempo all\u2019aria aperta il suggerimento \u00e8 di praticare una dieta equilibrata che preveda una appropriata assunzione di alimenti che contengono vitamina D, soprattutto prodotti ittici tra i quali il tonno ed il salmone in scatola e freschi\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La vitamina D \u00e8 importante per garantirsi una buona salute e\u00a0ossa forti e sane. Ma non solo: ha un ruolo fondamentale anche nel funzionamento di muscoli, cuore, polmoni e cervello e aiuta il corpo a contrastare le infezioni. Fonte principale della vitamina D \u00e8 la luce solare – ecco perch\u00e9 \u00e8 spesso chiamata\u00a0la vitamine del […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4120,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false},"categories":[358,342,249,306],"tags":[308,571,376,569,570],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n
\nCosa distingue la vitamina D dalle altre? Grazie al sole, il corpo \u00e8 in grado di sintetizzare,\u00a0attraverso la pelle, la sostanza e produrla, ma non pu\u00f2 fare lo stesso con le altre (la C, ad esempio, si ottiene soltanto mangiando frutta e verdura). Quando il corpo, poi, ottiene la vitamina D, la trasforma in un ormone, chiamato anche\u00a0calcitriolo<\/strong>.
\nLa vitamina D aiuta il sistema immunitario a combattere le infezioni\u00a0e agisce favorendo:<\/p>\n\n
La carenza di vitamina D<\/h2>\n